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剁椒圣子皇

准备阶段:                                              

1.将鲜活圣子皇杀洗干尽;                                  

2.茄子带把去皮从中间划开上笼蒸熟;                                                                     


烹饪阶段:                                              

1.将圣子皇加姜葱料酒汆水备用;                                   

2.蒸熟耙茄子放在盘?#26657;?#23558;圣子皇一个个整齐装盘在茄子上面;                             

3.姜沫、蒜沫 、葱花、?#20107;丁?#21619;精、剁椒、花椒油、香油调味汁水;                                                    

4.在将味汁水淋圣子皇什么撒葱花即可。

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