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鲜椒圣瓜丝

准备阶段:                                              

1.将三月瓜洗尽用刀刮成丝只要表皮;                                  

2.用清水加冰块泡1个小时以上成卷;                                      

3.把小米椒和蒜用刀剁细;                               


烹饪阶段:                                              

1.将所有调?#31995;?#21619;备用;                                   

2.把三月瓜丝装盘;                                      

3.把所有调料味水汁装入小壶里;                               

4.汁水配上瓜丝一起上菜即可。

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