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山药蓝莓

准备阶段:

1.将山药洗净去皮,清洗干净后切段。                                        


烹饪阶段:

1.山药上锅蒸软后放入碗中晾凉,用勺子将其压?#19978;?#33147;的泥状

2.锅中倒入少量清水,加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制,直到酱汁变得黏稠,倒出冷却

3.将山药泥摆出造型,淋上蓝莓酱即可




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